Collezione: Ube

L'Ubé Veegreen è elaborato a partire da igname viola accuratamente selezionati per preservarne il sapore naturalmente dolce, leggermente vanigliato e il colore viola intenso. Desiderosi di proporre un prodotto eccezionale, abbiamo inoltre fatto analizzare il nostro ubé con la tecnologia PAOT® dell'Istituto Europeo degli Antiossidanti. Questo metodo indipendente misura il potere antiossidante globale di un prodotto. Con un PAOT Score di 52,40, il nostro ubé è classificato “Very Effective Product”, a testimonianza della sua ricchezza naturale in composti antiossidanti.

L'ubé è naturalmente ricco di antocianine, i pigmenti responsabili del suo caratteristico colore viola. Questi composti possiedono proprietà antiossidanti e si inseriscono perfettamente in un'alimentazione varia ed equilibrata.

Assolutamente. L'Ubé Veegreen è delizioso sia nell'ubé latte sia in cucina. Il suo sapore dolce, rotondo e delicatamente vanigliato esalta le vostre bevande, ma anche pancake, cheesecake, gelati, creme, smoothie e dolci. Il suo colore viola intenso aggiunge un tocco tanto goloso quanto spettacolare a tutte le vostre creazioni.

Versate da 1 a 2 cucchiaini da caffè (5-10 g) di Ubé Veegreen in una tazza, aggiungete un po' di latte caldo per ottenere una pasta liscia, poi completate con 200 ml di latte caldo (o di una bevanda vegetale) mescolando accuratamente. Per una consistenza ancora più cremosa, utilizzate un frullino per il latte. È anche delizioso in versione ghiacciata.

No. L'ubé è naturalmente privo di caffeina. Può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, sia come bevanda sia in cucina, per apprezzarne la dolcezza e il bel colore viola.